Tag: Predstavljeno

Recepti

Preprosta jagnjetina na žaru

Jagnjetina na žaru je tako med domačimi kot profesionalnimi kuharji vedno bolj priljubljena izbira. In čudil bi se, če temu ne bi bilo tako. Sočno meso izjemno nežne teksture ter blagega okusa brez težav navduši vsakega pravega ljubitelja kulinarike. In nobena skrivnost ni, da je tudi nas in zagotovo bo tudi tebe! Poletje je tik […]

solata s hobotnico
Recepti

Hobotnica v solati s pisanim paradižnikom

Hobotnica v solati se na prvi pogled zdi marsikomu velik zalogaj. Razlogov za to je najbrž več, med drugimi tudi cena. A temu ne rabi biti tako! Hobotnica res ni nekaj vsakdanjega, marsikdo je še ni pripravljal ali se je celo izogiba. Po vrhu pa je vse prej kot poceni in si je zaradi tega […]

rižota
Recepti

Rižota s popečenimi gobicami

Rižota je ena izmed najpogosteje pripravljenih jedi v domači kuhinji in čas je, da se je lotiš tudi ti. Je kremasta, lahkotna, živahna in polna okusa. Mi smo tokrat pripravili bogato rižoto z gobicami, ki jih boš zlahka našel v svoji urbani okolici. Pripravi skodelico riža, obilne količine masla, nekaj dobrega vina in zavihaj rokave. […]

Musaka s kozjo skuto in melancani
Recepti

Musaka s kozjo skuto in jajčevci

Musaka se lahko marsikomu zdi kot zajeten kuharski podvig. Ampak ni nujno tako. Naš recept je enostaven, a vendar dovolj zanimiv, da bo tudi vsem poznavalcem te klasične grške jedi dvignil obrvi. Tokrat pripravljamo musako s kozjo skuto in jajčevci. Najbrž si doma marsikdo raje pripravi lazanjo, kot musako. S tem ni prav nič narobe […]

Pečen losos v buerre blanc
Recepti

Pečen losos in beurre blanc omaka z akordom

Beurre blanc je ena izmed tistih čudežnih omak, ki bo od tega trenutka dalje spremljala tvoj zlato pečen losos ob vsaki priložnosti! Zakaj? Preprosta priprava, preproste sestavine in nič več kot dobrih pet minut tvojega dragocenega časa. Pa vendar, izjemno prefinjenega, nežnega okusa, ki se bo čudovito podal k zelenjavi in različnim ribjim jedem kot […]